重庆市推出多项举措

重庆市市场禁锢局副局长李林先容,www.js89.com,疫情防控期间。

同时,严禁圈养、宰杀活禽动物,严格把关进货原料和菜品, 新华社重庆2月23日电(记者周文冲)严管平台配送人员康健、落实订送餐溯源制度、下架“活禽”“野生”“野味”等问题菜单……疫情防控期间,法子包罗,落实进货磨练和索证索票制度,学校食堂,增强对网络餐饮行业禁锢,确保餐饮安详, 在23日召开的重庆市新冠肺炎疫情防控事情新闻宣布会上,构造食堂和修建工地食堂的食品安详禁锢;以及芋儿鸡、泉水鸡、辣子鸡等特色餐饮的安详禁锢,疫情防控期间,重庆市共下架涉及“活禽”“野生”“野味”等明令克制策划品种的问题菜单583个。

敦促“无打仗”送取餐处事;严格打点策划加工厂合卫生;严格打点加工建造进程,严禁加工建造“活禽”“野生”“野味”等菜品;严查入网餐饮处事提供者资质和菜单信息。

确保食品烧熟煮透,(完) ,确保人民群众“舌尖上的安详”,要求网络餐饮处事平台如实记录订单信息以便溯源;逐日晨检配送人员康健状况。

李林说,重庆市推出多项办法,增强对网络餐饮处事平台和入网餐饮处事提供者食品安详禁锢,重庆市多措并举,重庆市将继承增强对种种开拓区、家产园区、保税区内企业食堂或供餐单元,养老机构食堂,。